SCANDIC GRAND CENTRAL 4* ( ou sim)
Situé à 10 minutes à pied de la vielle ville de Stockholm dans le quartier de Vasastan réputé pour ses théâtres, ses palais et ses églises cet élégant hôtel occupe un bâtiment construit en 1880. Le restaurant Teaterbrasseriet propose une cuisine suédoise classique à base de produits frais de saison. A 5 minutes à pied de l’arrêt de l’Arlanda Express, navette reliant l’aéroport international et la capitale en 20 minutes. Un excellent choix.
Information pour le brunch à la suédoise lors de la petite croisière
The brunch buffet
Everything on the buffet is prepared with fresh products delivered the same morning and freshly cooked.
During this archipelago cruise brunch is served in the beautiful dining room. Traditional Swedish dishes like herring and salmon as well as international classics.
Bread basket
Home baked white and dark bread
Different kinds of crisp breads, Butter
Salad buffet
Green leaves, Tomatoes, Cucumbers, Red onions, Bell pepper
Beets, Beans, Artichoke hearts, Sundried tomatoes, Olives
Dressings and oils
Fish and shellfish
The ship’s own variety of herrings
Three different kinds of onions, Cheese from Västerbotten
Cocked potatoes, The ship’s home marinated salmon with mustard sauce
Warm smoked salmon with sauce verte
Arctic prawns, Egg halves
Cold meats
Day’s selection of Swedish and international cold cuts
Pickles, Pickled beetroots, A variety of sauces
Hot dishes
Jansson’s Temptation, sausages, Bacon, Marinated chicken
The ship’s quiche, Hot vegetables, Rosted potatoes
Cheese
A selection of Swedish and international cheeses
Marmalade, Bell pepper, Selleri, Small basket of bread
Desserts
Pannacotta, Fruit salad, Pancake cake, Chocolate dessert
Pie of the season, Soft cookies, Crème caramel
Whipped cream, Vanilia custard, compote of berries
Truffles
En cas d’annulation : minimum 30% du séjour
Pour le solde de 70 %, voir les barèmes des Conditions particulières de vente