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<\/p>\nC\u2019est \u00e0 Bergen, porte d\u2019entr\u00e9e des fjords de Norv\u00e8ge que mon voyage commence.<\/p>\n
D\u00e8s mon arriv\u00e9e et sous une pluie battante, je me rends au festival de la gastronomie et de la bi\u00e8re. J\u2019en ai d\u00e9j\u00e0 l\u2019eau \u00e0 la bouche. La d\u00e9gustation se fait sans plus attendre \u2026 et pour mon plus grand plaisir il y aura au menu\u00a0: une soupe de renne, du saumon servi avec des tagliatelles de l\u00e9gumes, le tout accompagn\u00e9 d\u2019une bi\u00e8re \u00e0 la menthe. Un m\u00e9lange tr\u00e8s \u00e9tonnant mais tellement d\u00e9licieux.<\/p>\n
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Je me sens \u00e0 part enti\u00e8re Norv\u00e9gienne et cette pause gastronomique m\u2019a reboost\u00e9e. Je suis enfin pr\u00eate \u00e0 d\u00e9couvrir tous les secrets de la capitale des fjords.<\/p>\n
Mon tour panoramique de la ville d\u00e9bute par le site de Bryggen, un h\u00e9ritage laiss\u00e9 par les allemands et class\u00e9 au patrimoine mondial de l’Unesco. J\u2019y d\u00e9couvre l\u2019un apr\u00e8s l\u2019autre un joli port, des bateaux, des maisons color\u00e9es en bois, une \u00e9glise et ses paroissiens, quelques statues de politiciens, des caf\u00e9s au style art moderne, des \u00e9tals de l\u00e9gumes, de fromages, de poissons \u2026 je me verrais bien d\u2019ailleurs y faire quelques emplettes. Je suis \u00e9blouie\u00a0et ce n\u2019est pas le mauvais temps qui va entacher la merveille de ce quartier.<\/p>\n
En entrant dans les b\u00e2tisses, une atmosph\u00e8re \u00e9trange r\u00e8gne. La pluie tambourine sur les toits et j’ai soudainement comme une impression de flash-back\u00a0: je me vois le temps de quelques secondes au XVIII\u00e8me si\u00e8cle lorsque les allemands avaient pris leur quartier en ville, zone strat\u00e9gique pour le commerce.<\/p>\n
Apr\u00e8s avoir d\u00e9ambul\u00e9 dans les diff\u00e9rentes ruelles de ce quartier \u00e9tonnant, j\u2019emprunte un escalier cach\u00e9 qui me m\u00e8ne devant le mus\u00e9e hans\u00e9atique. Schotstuene abrite les salles communes des marchands allemands qui travaillaient sur Bryggen entre 1360-1761. Dans ces salles, des repas chauds y \u00e9taient pr\u00e9par\u00e9s, elles servaient aussi de salle de f\u00eates, de tribunal, d’\u00e9cole, et de paroisse.<\/p>\n
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Mon guide nous propose de go\u00fbter une sp\u00e9cialit\u00e9 locale appel\u00e9 \u00ab\u00a0Gammelost\u00a0\u00bb. Il s\u2019agit d\u2019un fromage brun, affin\u00e9 en 30 jours, qui se d\u00e9guste avec du pain et du beurre. Le Gammelost \u00e0 des vertus miraculeuses\u2026 Malgr\u00e9 son go\u00fbt tr\u00e8s prononc\u00e9, je fais un effort car il aurait des vertus de jeunesse \u00e9ternelle.<\/p>\n
Je continue ma balade et en prenant un peu de hauteurs, je constate \u00a0un changement de d\u00e9cor. Les chemins escarp\u00e9s laissent place \u00e0 des maisons blanches d\u2019o\u00f9 je peux sentir un doux parfum de roses rouges. Les rues sinueuses et pav\u00e9es permettaient \u00e0 l\u2019\u00e9poque aux chevaux un acc\u00e8s plus facile aux \u00e9curies. Je suis dans le vieux Bergen des ann\u00e9es 1700. Il s\u2019agissait des quartiers pauvres o\u00f9 les familles des allemands vivaient dans une seule pi\u00e8ce.<\/p>\n
J\u2019approche enfin du Fl\u00f8ibanen, le fameux t\u00e9l\u00e9ph\u00e9rique qui va me permettre d’avoir une vue imprenable sur Bergen. Je crois patienter pour une attraction \u00e0 sensation forte tellement il y a de monde mais ce qui m\u2019attends \u00e0 l\u2019arriv\u00e9e vaut bien quelques minutes d\u2019attente. Le voyage \u00e0 bord dure une vingtaine de minutes avec un joli bruit de locomotive\u00a0\u2026 Le chauffeur nous indique que nous sommes arriv\u00e9s. J\u2019ai h\u00e2te\u00a0! Malgr\u00e9 le brouillard qui me g\u00e2che un peu la vue, je suis ravie d\u2019\u00eatre sur le mont Fl\u00f8ien. Je me laisse \u00e0 imaginer la belle Bergen par temps clair mais il est d\u00e9j\u00e0 temps de repartir.<\/p>\n
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Cette premi\u00e8re et intense journ\u00e9e en Norv\u00e8ge s\u2019ach\u00e8ve.<\/p>\n
L’aventure se poursuivra le lendemain dans les fjords \u00e0 bord du bateau en direction de Vik. J\u2019embarque au petit matin pour une navigation sur les fjords. C\u2019est un vrai plaisir que de me mettre \u00e0 l\u2019avant du bateau pour capturer de jolies photos. Je me r\u00e9gale. Je d\u00e9couvre les petites villes d\u2019Alversung, Seim, Fonnes, \u00c5nneland, Eivindvik, Leirvik i Sogn, Lavik, Bjordal, Kyrkjeb\u00f8, Vik i Sogn,\u00a0 et enfin Vik.<\/p>\n
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Au fil des paysages que je d\u00e9couvre, je me laisse surprendre par l\u2019inattendu\u00a0: des ch\u00e8vres broutant sur les toits des fermes, la s\u00e9r\u00e9nit\u00e9 \u00a0des fjords, tous si diff\u00e9rent et pourtant si semblables, les petites maisons de bois s\u2019accrochant aux parois des fjords \u2026<\/p>\n
C\u2019est agr\u00e9able de se laisser surprendre tout en \u00e9tant zen. Des reliefs se succ\u00e8dent \u00e0 mesure o\u00f9 le bateau acc\u00e9l\u00e8re. Le temps n\u2019a pas d\u2019importance, je reste sur le devant du bateau pour me souvenir de cette lumi\u00e8re.<\/p>\n
Je m\u2019arr\u00eate \u00e0 Vik et visite l\u2019\u00e9glise Hopperstad qui porte le nom de la noble famille qui a investie dans l\u2019entretien de ce b\u00e2timent. Les \u00e9glises des petites communes environnantes portent d\u2019ailleurs elles aussi le nom de leur riche donateur. Cette stavkirke est une \u00e9glise en bois typique dans le plus pur style norv\u00e9gien, plus commun\u00e9ment appel\u00e9e \u00e9glise en bois debout. Elle est splendide.<\/p>\n
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Je reprends la navigation apr\u00e8s cette agr\u00e9able pause \u00e0 Vik. Notre prochaine escale sera Utne et la visite du mus\u00e9e Hardanger Folkemuseum qui se trouve \u00e0 quelques m\u00e8tres du port. Le mus\u00e9e retrace la vie culturelle et historique des norv\u00e9giens de l\u2019\u00e9poque. De nombreuses tenues typiques et instruments de musique sont expos\u00e9s, car la musique tenait une place tr\u00e8s importante dans la vie des Norv\u00e9giens. Elles servaient d\u2019exutoires pour certains et un moyen de rente pour d\u2019autres.<\/p>\n
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Le s\u00e9jour se termine d\u00e9j\u00e0. Sur la route de l\u2019a\u00e9roport, je d\u00e9couvre ma premi\u00e8re cascade, Norheimsund. Je suis comme envo\u00fbt\u00e9e face \u00e0 tant de beaut\u00e9.<\/p>\n
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A ce moment pr\u00e9cis, le temps s\u2019arr\u00eate, un silence r\u00e8gne. Les frissons me parcourent le corps. Je suis heureuse. Moi – grande adepte des pays d\u2019orient et du Sultanat d\u2019Oman – je renonce \u00e0 me cantonner dans le d\u00e9sert et pr\u00e9f\u00e8re d\u00e8s \u00e0 pr\u00e9sent explorer les montagnes enneig\u00e9es.<\/p>\n
Par Laura<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
C\u2019est \u00e0 Bergen, porte d\u2019entr\u00e9e des fjords de Norv\u00e8ge que mon voyage commence. D\u00e8s mon arriv\u00e9e et sous une pluie battante, je me rends au festival de la gastronomie et de la bi\u00e8re. J\u2019en ai d\u00e9j\u00e0 l\u2019eau \u00e0 la bouche. La d\u00e9gustation se fait sans plus attendre \u2026 et pour mon plus grand plaisir il […]<\/p>\n","protected":false},"author":4,"featured_media":11592,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"footnotes":""},"categories":[59],"tags":[99,115,249,288,109,244,151],"class_list":["post-1465","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-recits-carnets-de-voyage","tag-bergen","tag-fjords","tag-nature","tag-nord","tag-norvege","tag-voyage","tag-week-ends"],"acf":[],"yoast_head":"\n